Dovrebbe derivare dal toponimo Mondolfo (PU) ed indicare il luogo di origine della famiglia.
Tracce di questa cognomizzazione si trovano nel pesarese fin dal 1600; il 21 marzo 1678 a Pesaro tali Gabriel e Isac Mondolfo sono in relazioni commerciali con Isac Baldoso, anche lui esponente di una famiglia sefardita di rilievo; in un atto datato 22 maggio 1795 un certo Samuel Vita Mondolfo costituisce un perpetuo ma redimibile censo, a favore della Compagnia di Maijm Caijm del ghetto giudaico.
I cognomi Mondolfi e Mondolfo sono estremamente rari e dovrebbero essere di origini ebraico sefardite.
Il cognome Mondolfo è 11792° nella regione Marche Il cognome Mondolfo è 4801° nella provincia di Pesaro E Urbino Il cognome Mondolfo è 182° nel comune di MONTESCUDAIO (PI)