Dovrebbe derivare da soprannomi originati da caratteristiche fisiche del capostipite, ma è anche possibile una derivazione dall'aferesi di alcuni toponimi come Armento (PZ) o Spartimento (NA).
Il cognome Mentone, molto raro, è tipico di Napoli. Mentoni è rarissimo.
Il cognome Mentoni è 11411° nella regione Marche Il cognome Mentoni è 4203° nella provincia di Macerata Il cognome Mentoni è 553° nel comune di CASALMAGGIORE (CR)