Dovrebbe derivare da soprannomi legati al vocabolo mazza o a mestieri come il maniscalco, il falegname o il fabbro.
Tracce di un principio di queste cognomizzazioni si trovano in un atto del 1305 dove un certo frà Albertino detto Mazzante, figlio di Cambio è indicato come rappresentante del convento domenicano di San Casciano.
Il cognome Mazzanti è tipico della fascia che comprende la Toscana settentrionale, l'Emilia orientale e la Romagna e le Marche centro settentrionali, con un nucleo importante anche nella provincia di Roma. Mazzante ha un piccolo ceppo in provincia di Latina ed uno tra Monte San Giusto (MC) e Porto Sant'Elpidio (AP). Mazzantini ha un nucleo nella fascia tra Firenze, Pisa e Livorno ed un ceppo nell'anconetano.
Il cognome Mazzantini è 917° nella regione Toscana Il cognome Mazzantini è 442° nella provincia di Livorno Il cognome Mazzantini è 7° nel comune di CAPRAIA E LIMITE (FI)