Dovrebbe derivare dal termine mastro (normalmente riferito ad un artigiano) seguito dal nome Antonio.
Il cognome Mastantuoni è molto raro e sembra specifico del napoletano ed avellinese. Mastantuono è della zona di Formia (LT), del napoletano e della zona di Guardia Sanframondi (BN).
Il cognome Mastrantuoni è 1749° nella regione Molise Il cognome Mastrantuoni è 1626° nella provincia di Campobasso Il cognome Mastrantuoni è 34° nel comune di ROCCAMANDOLFI (IS)