Potrebbe derivare da un soprannome usato per indicare il comportamento dei capostipiti soliti a fare bisboccia, a mangiare molto.
Il cognome Mangiullo è pugliese, specifico del leccese e del brindisino. Mangiulli è specifico del tarentino con ceppi anche nel barese e del leccese.
Il cognome Mangiulli è 5135° nella regione Puglia Il cognome Mangiulli è 1594° nella provincia di Taranto Il cognome Mangiulli è 88° nel comune di SALICE SALENTINO (LE)