Dovrebbe derivare da un soprannome generato dal vocabolo greco lacanas, "ortolano", ed indicare il mestiere svolto dal capostipite.
Tracce di queste cognomizzazioni si trovano a Reggio Calabria nella prima metà del 1600 con il notaio Livio Laganà che il 3 maggio dell'anno 1640 redisse l'atto di presa di possesso della Baronia di Sambatello da parte della città di Reggio.
Il cognome Lagana è specifico di Reggio Calabria. Laganara, rarissimo, sembrerebbe pugliese.
Il cognome Laganara è 10129° nella regione Puglia Il cognome Laganara è 2124° nella provincia di Barletta-Andria-Trani Il cognome Laganara è 185° nel comune di CANDELA (FG)