Potrebbe derivare da soprannomi basati sul termine latino ioculus, diminutivo di gioco, ma anche "divertimento", legato forse al mestiere di giocoliere o giullare probabilmente svolto dal capostipite.
I cognomi Iocoli e Iocolo sono quasi unici e sono originari del foggiano. Iocola, molto raro, è tipico di Foggia.
Il cognome Iocola è 11060° nella regione Puglia Il cognome Iocola è 4008° nella provincia di Foggia Il cognome Iocola è 526° nel comune di CAPPELLE SUL TAVO (PE)