Potrebbe trattarsi di una forma contratta dell'ipocoristico del nome Jacopo, Iacopo.
Il cognome Iapino, molto raro, sembrerebbe campano, del napoletano e del salernitano. Japino, quasi unico, dovrebbe essere una forma arcaica del precedente.
Il cognome Iapino è 17640° nella regione Campania Il cognome Iapino è 11899° nella provincia di Grosseto Il cognome Iapino è 99° nel comune di PALLARE (SV)