Potrebbe derivare dal nome medioevale Guidobaldo l'italianizzazione del nome franco Widobald, portato ad esempio dal terzo Duca di Urbino Guidobaldo da Montefeltro (1472 - 1508), figlio di Federico da Montefeltro e di Battista Sforza.
Il cognome Guidobaldi è tipico della fascia centrale che comprende Marche, Umbria, Lazio ed Abruzzo settentrionale, con un ceppo, probabilmente secondario, a Torino.
Il cognome Guidobaldi è 2768° nella regione Umbria Il cognome Guidobaldi è 1268° nella provincia di Ancona Il cognome Guidobaldi è 40° nel comune di OFFAGNA (AN)