Dovrebbe derivare dal termine francese granjon, "piccolo granaio", utilizzato nei nomi di località della Savoia e del dipartimento della Loira.
Si ipotizza inoltre una possibile derivazione da accrescitivi del nome medioevale Grano.
Il cognome Granone presenta tre ceppi: uno nel savonese, uno nell'avellinese ed uno nella Sicilia sudoccidentale. Granoni sembrerebbe unico.
Il cognome Granone è 5285° nella regione Molise Il cognome Granone è 2271° nella provincia di Isernia Il cognome Granone è 88° nel comune di VARAZZE (SV)
Stemma
Granone(PIE) (Tortona) D'azzurro, a tre spighe di granoturco d'oro, 2, 1