Potrebbe derivare dal nome Ginepro probabilmente portato dal capostipite (in epoca rinascimentale, ed anche successiva, era abbastanza in uso il fatto di dare ai propri figli nomi di piante e di fiori).
Il cognome Ginepro ha un piccolo ceppo nel Piemonte occidentale, in particolare nell'alessandrino, ed uno nel salernitano.
Il cognome Ginepro è 3255° nella regione Sardegna Il cognome Ginepro è 1148° nella provincia di Alessandria Il cognome Ginepro è 41° nel comune di ANDALO (TN)