Dovrebbe derivare da soprannomi originati da una forma arcaica del vocabolo Francia, probabilmente ad indicare un'origine francese della famiglia o che il capostipite era alle dipendenze o al seguito dell'armata francese.
Un esempio di quest'uso si trova a Venezia agli inizi del 1400 quando vi opera un tal "Zuane de Franza pentor da S. Aponal".
Il cognome Franza ha ceppi sparsi in giro per l'Italia, in Sicilia, soprattutto nel siracusano, in Puglia soprattutto nel Salento, nel salernitano, nel triestino, nel milanese e nel Piemonte. Franzan è vicentino. Franzante è molto raro.
Il cognome Franza è 1302° nella regione Piemonte Il cognome Franza è 408° nella provincia di Trieste Il cognome Franza è 1° nel comune di TRAVERSELLA (TO)
Stemma
Franza(CAL) (Cosenza, Gallipoli, Monteleone, Squillace) Titolo: nobili Trinciato d'azzurro e di rosso alla banda d'oro sostenente un leone passante d'oro