Potrebbe derivare dal nome medioevale augurale Fiore, ma anche da toponimi contenenti la radice fiora, come ad esempio Santa Fiora (AR) o La Fiora (GR).
Tracce di queste cognomizzazioni si trovano nel 1500 nel varesotto con il sarto Beltramo da Fiora di Maccagno Inferiore.
Il cognome Fiora è specifico di Lombardia e Piemonte.