Potrebbe trattarsi di una forma patronimica romagnola in -ati del nome Fantin o Fantino, si riferisce quindi a famiglie di figli di un Fantin.
Il cognome Fantinati, è tipico dell'area che comprende le province di Bologna, Ferrara e Rovigo.
Il cognome Fantinati è 4344° nella regione Veneto Il cognome Fantinati è 258° nella provincia di Rovigo Il cognome Fantinati è 32° nel comune di VENIANO (CO)