Potrebbe derivare da un soprannome legato all'apocope del termine sardo etzumine, "vecchiume", o del termine etzisèri, "maliardo, incantatore".
Il cognome Etzo è sardo, tipico del nuorese. Ezza sembrerebbe tipico del sassarese cosè come Ezzi.
Il cognome Ezzis è 3268° nella regione Sardegna Il cognome Ezzis è 1484° nella provincia di Sassari Il cognome Ezzis è 30° nel comune di CHEREMULE (SS)