Potrebbe derivare dal nome medioevale Dolinus, forma contratta del nome medioevale germanico Dodolenus.
Un esempio dell'uso di questo nome si ha nell'anno 950 circa con Dolinus d'Apremont.
Il cognome Dolini è quasi unico. Dolino, molto raro, ha un piccolo ceppo nel torinese, ed uno, sempre piccolo, a Pesaro.
Il cognome Dolino è 5568° nella regione Piemonte Il cognome Dolino è 2655° nella provincia di Torino Il cognome Dolino è 4° nel comune di MOMPANTERO (TO)