Potrebbe trattarsi di una forma patronimica dove il Di- sta per "il figlio di", riferito ad un capostipite il cui padre si chiamasse Garbo.
Il cognome Di Garbo è specifico del palermitano.
Il cognome Di Garbo è 3838° nella regione Sicilia Il cognome Di Garbo è 1176° nella provincia di Palermo Il cognome Di Garbo è 17° nel comune di CASTELBUONO (PA)