Dovrebbe derivare da soprannomi che indicavano un'origine contadina dei capostipiti, forse dei proprietari di grossi pascoli.
Il cognome Dell'Erba ha un piccolo ceppo ligure nell'imperiese e nel genovese, un piccolo ceppo nel napoletano, uno più consistente in Sicilia nel catanese, ma il nucleo principale è pugliese, del tarantino, del barese, e del foggiano. Delerba, quasi unico, sembrerebbe piemontese dell'alessandrino. Dellerba ha un ceppo nell'imperiese, qualche presenza nel cuneese ed un piccolo ceppo nel barese e nel foggiano.
Il cognome Dellerba è 4598° nella regione Liguria Il cognome Dellerba è 575° nella provincia di Imperia Il cognome Dellerba è 4° nel comune di AURIGO (IM)