Potrebbe trattarsi di un matronimico riferito a capostipiti la cui madre si fosse chiamata Rosa.
Il cognome Della Rosa ha vari ceppi: in Friuli, nel pisano e livornese, nel riminese, nel viterbese, romano, frusinate e latinense, nel casertano e nel napoletano, con qualche presenza anche nel Salento.
Il cognome Della Rosa è 2346° nella regione Umbria Il cognome Della Rosa è 663° nella provincia di Rimini Il cognome Della Rosa è 1° nel comune di CAPRAIA ISOLA (LI)
Stemma
Della Rosa(LAZ) (Roma) (d'azzurro, al leone di ..., sormontato da una stella (6) d'oro)