L'origine va ricercata nel nome medievale Iure (con una variante in Jure), l'italianizzazione cioè del personale slavo Jure, che, nell'onomastica italiana, corrisponde esattamente al nome Giorgio o Iorio.
Pare improbabile invece una derivazione dall'espressione latina de iure ("per legge"), formula utilizzata per lo più in ambito governativo e legislativo.
Il cognome De Iure ha un ceppo nel teatino, in particolare ad Ortona ed uno nel barese. Deiure, estremamente raro, sembrerebbe specifico di Sammichele di Bari. De Jure e Dejure sono quasi unici.
Il cognome De Iure è 4315° nella regione Abruzzo Il cognome De Iure è 1770° nella provincia di Chieti Il cognome De Iure è 114° nel comune di CASAMASSIMA (BA)