Deriva da un soprannome legato al latino blaesus che significa "balbuziente, che parla male" o da modificazioni del nome Biagio.
Il cognome De Biasi ha un ceppo veneto concentrato soprattutto nelle province di Treviso e Belluno. Debiasi è specifico della provincia di Trento.
Il cognome De Biasi è 730° nella regione Veneto Il cognome De Biasi è 118° nella provincia di Belluno Il cognome De Biasi è 4° nel comune di BREDA DI PIAVE (TV)