Dovrebbe derivare da una forma dialettale lombardoveneta del nome medioevale Darmanus.
Non si esclude inoltre una derivazione da un soprannome forse di mestiere originato dal termine germanico darm, "frattaglie, viscere".
Il cognome Darmian, molto raro, è lombardo, delle province di Monza e Brianza e Milano. Darman sembra caratteristico del bellunese.
Il cognome Darman è 6292° nella regione Veneto Il cognome Darman è 478° nella provincia di Belluno Il cognome Darman è 2° nel comune di ROCCA PIETORE (BL)