Potrebbe derivare dall'italianizzazione dei cognomi francesi Cottour o Cotour, che dovrebbero avere un'origine toponomastica.
Il cognome Cottura è tipicamente piemontese, delle province di Cuneo, Torino e Vercelli. Cotura è quasi unico.
Il cognome Cotura è 11734° nella regione Basilicata Il cognome Cotura è 9634° nella provincia di Potenza Il cognome Cotura è 63° nel comune di CARBONE (PZ)