Dovrebbe derivare da un nome dialettale arcaico Coruzzo ("cuoricino"), attribuito da genitori molto felici per la nascita del figlio.
Il cognome Coruzzi sembrerebbe avere un ceppo emiliano nel parmense ed un ceppo abruzzese nel teramano. Coruzzo, quasi unico, potrebbe essere il frutto di un'errata trascrizione del precedente.
Il cognome Coruzzi è 1339° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Coruzzi è 73° nella provincia di Parma Il cognome Coruzzi è 8° nel comune di CALESTANO (PR)