Dovrebbe derivare dal nome del toponimo Conversano nel barese.
Il cognome Conversano è decisamente pugliese con massima concentrazione nel barese e nel brindisino.
Il cognome Conversano è 379° nella regione Puglia Il cognome Conversano è 164° nella provincia di Barletta-Andria-Trani Il cognome Conversano è 15° nel comune di CALIMERA (LE)