Dovrebbe derivare, direttamente o tramite ipocoristici, da soprannomi basati sul termine greco antico colibrion, "scricciolo", probabilmente motivato dalla struttura minuta dei capostipiti.
Il cognome Colibretti, molto raro, dovrebbe essere di origine pavese. Colibri, quasi unico, è dell'Italia centrale. Colibro, rarissimo, sembrerebbe dell'alessandrino, al confine con il pavese.
Il cognome Colibri è 12799° nella regione Umbria Il cognome Colibri è 3746° nella provincia di Nuoro Il cognome Colibri è 27° nel comune di TACENO (LC)