Potrebbe derivare da una modificazione del nome etrusco Ciufenna, ma è anche possibile una più recente derivazione da un soprannome legato a caratteristiche fisiche.
Il cognome Ciuffi, abbastanza raro, sembra avere due ceppi, uno in Toscana e l'altro in Abruzzo. Ciuffini, sempre raro, è tipico della fascia centrale che comprende il perugino, l'aquilano e la provincia di Roma. Ciuffo, ancora più raro, sembra specifico del salernitano e del basso potentino.
Il cognome Ciuffini è 1549° nella regione Abruzzo Il cognome Ciuffini è 378° nella provincia di L'Aquila Il cognome Ciuffini è 1° nel comune di CASTELVECCHIO CALVISIO (AQ)