Dovrebbe derivare dal nome del monte Chiappo situato tra le province di Alessandria e Pavia ed indicare la zona di provenienza del capostipite.
I cognomi Chiappuzzi, Chiappuzzo, Chiapuzzi e Chiapuzzo sono rarissimi e sembrano originari della zona compresa tra Pavia e Tortona (AL).
Il cognome Chiapuzzo è 14892° nella regione Piemonte Il cognome Chiapuzzo è 1966° nella provincia di Alessandria Il cognome Chiapuzzo è 118° nel comune di FRANCAVILLA BISIO (AL)