Dovrebbe essere originato da un soprannome derivato dal vocabolo dialettale cavion (dai capelli folti e lunghi).
Il cognome Cavioni è specifico del milanese e lodigiano.
Il cognome Cavioni è 11396° nella regione Lombardia Il cognome Cavioni è 2179° nella provincia di Lodi Il cognome Cavioni è 32° nel comune di CERRO AL LAMBRO (MI)