Dovrebbe avere la stessa origine di Castagnetti e derivare da un soprannome dialettale legato al mestiere di venditore di castagne.
Il cognome Castagnoli è tipico della zona che comprende l'Emilia e Romagna e l'alta Toscana.
Il cognome Castagnolo è 5492° nella regione Sicilia Il cognome Castagnolo è 1615° nella provincia di Messina Il cognome Castagnolo è 14° nel comune di TRIPI (ME)