Potrebbe derivare, direttamente o tramite accrescitivi, dal nomen latino Caprilius, Caprilia, specifico della gens Caprilia, rappresentata ad esempio nel primo secolo dal commerciante di vino e di schiavi Aulus Caprilius Timotheos.
In alcuni casi potrebbe derivare dal nome di paesi come Capriglia nel salernitano o Capriglia Irpina nell'avellinese.
Il cognome Capriglione è tipicamente campano, del napoletano, dell'avellinese e del salernitano. Capriglioni, quasi unico, si trova in settentrione, forse come esito di un'errata trascrizione del precedente. Capriglia parrebbe pugliese, del brindisino e del tarentino. Caprigli è unico ed è pugliese. Capriglio, sembrerebbe unico e veneziano.
Il cognome Capriglione è 1414° nella regione Campania Il cognome Capriglione è 501° nella provincia di Avellino Il cognome Capriglione è 4° nel comune di FURORE (SA)