Potrebbe derivare dal nome arabo Qabri oppure dal nome del paese di Capri nel messinese, l'attuale Capri Leone, o ancora dal termine in dialetto grecanico crapì "verro, maiale", forse ad indicare il mestiere svolto dal capostipite di allevatore di maiali o di macellaio.
Il cognome Caprì è specifico di Messina.