Potrebbe derivare da un soprannome originato dal termine latino briotus, "carretto a due ruote".
Il cognome Briozzi, estremamente raro, è del vicentino.
Il cognome Briozzi è 29843° nella regione Veneto Il cognome Briozzi è 6985° nella provincia di Vicenza Il cognome Briozzi è 519° nel comune di SANTORSO (VI)