Potrebbe derivare da una distorsione del termine francese braise, "mercante o produttore di carbone di legna", ed indicare il mestiere di carbonaro.
Il cognome Breusa è piemontese, del torinese. Breuza è anch'esso torinese.
Il cognome Breuza è 4759° nella regione Piemonte Il cognome Breuza è 2197° nella provincia di Torino Il cognome Breuza è 1° nel comune di SALZA DI PINEROLO (TO)