Dovrebbe derivare dal nome augurale tardo latino Abundantia (abbondanza).
Il cognome Bondanza, poco diffuso, parrebbe avere più di una zona d'origine: la provincia di Milano, di Genova e forse anche nelle Puglie.
Il cognome Bondanza è 4195° nella regione Liguria Il cognome Bondanza è 2043° nella provincia di Genova Il cognome Bondanza è 5° nel comune di CROCEFIESCHI (GE)