La sua origine è ovviamente molteplice ed è attribuibile a uno dei tanti toponimi con la radice bell- o ad un soprannome sempre legato al vocabolo bello usato come attributo.
Numerosi sono stati gli uomini famosi con questo cognome, dal pittore veneziano Zoanne Bellini (nel 1501 Isabella d'Este, marchesa di Mantova, scrisse: "Se Zoanne Bellini fa tanto malvoluntieri quella historia ... siamo contente remetterne al judicio suo, purché 'l dipinga qualche istoria o de sua inventione ne finga una che representi cosa antiqua et de bello significato"), al famoso musicista catanese Vincenzo Bellini.
Il cognome Bellini è diffuso in tutta l'Italia, ma è particolarmente presente nel centro nord. Bellin è veneto, delle province di Vicenza e Venezia in particolare.