Potrebbe derivare dal nome franco Arbitio oppure dal termine grecanico per "arabo", ad indicare forse una provenienza araba del capostipite.
Tracce molto antiche di questo casato si hanno fin dagli inizi del 1300 a Policastro nel crotonese: "...cum contra nostram et communbem intentionem foret eorum absentiam depopulationem terre domini in suspenso tenere, ad septimum quod incipit Item Nicolaus de Arabito (Signore di Policastro agli inizi del 1300) qui tenet quoddam tenimentum et plura alia bona de antiquo dominio asserit illa patri suo per clare memorie dominum regem Carolum secundum esse concessa privilegium ed exinde estendere non curavit...".
Il cognome Arabito è tipico della Sicilia orientale.
Il cognome Arabito è 15348° nella regione Sicilia Il cognome Arabito è 1751° nella provincia di Ragusa Il cognome Arabito è 167° nel comune di CHIARAMONTE GULFI (RG)