Deriva da soprannomi di mestiere o di caratteristiche fisiche legati all'antico italiano
annicchio o a
nnicchiarico, col significato di
"giovenco, manzo": l'origine del termine va ricercata nel latino
anniculus, che letteralmente significa di un anno, in riferimento, quindi, ai giovenchi che hanno raggiunto il primo anno di vita.
Il cognome
Annicchiarico presenta un
ceppo maggiore in Puglia nel tarantino e ceppi minori nel nord e centro nord del paese, nonché nell'avellinese.
Annecchiarico, abbastanza raro, sembra tipico dell'avvellinese.
Annechiarico è dovuto ad errori di trascrizione.
Annichiarico, molto raro, sembra tipico del tarantino.
Annechiarico, quasi unico, è un errore di trascrizione di Annecchiarico, tipico per lo più dell'avellinese.
Annichiarico, molto raro, è anch'esso probabilmente dovuto ad un errore di trascrizione.