Potrebbe derivare dal nomen latino Ampellius di cui si ha un esempio nello scrittore del III secolo Lucius Ampellius e in Sant'Ampellio Arcivescovo di Milano dal 672 al 676.
I cognomi Ampelli e Ampellio sono rarissimi.
Il cognome Ampellio è 20642° nella regione Calabria Il cognome Ampellio è 6862° nella provincia di Catanzaro Il cognome Ampellio è 291° nel comune di ALBIOLO (CO)